餐飲店長(zhǎng)助理

楊旭

1、協(xié)助店長(zhǎng)做好門店的整體運(yùn)作管理;
2、在店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，主管門店員工與總部駐店人員;3、維持店內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，處理異常情況;4、嚴(yán)格規(guī)范員工的日常行為規(guī)范。
5、店內(nèi)員工招聘工作的落實(shí)及跟進(jìn)，對(duì)門店崗位空缺的推薦;6、負(fù)責(zé)執(zhí)行協(xié)作規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;7、協(xié)助店長(zhǎng)，提供考核績(jī)效并提出改進(jìn)方法;
8、負(fù)責(zé)門店人事資料的整理，記錄，收集反饋和存檔工作;9、確保有關(guān)人事規(guī)定的順利執(zhí)行;
10、協(xié)助總部、人力資源部各項(xiàng)工作的執(zhí)行（人事預(yù)算的控管）;
11、負(fù)責(zé)督監(jiān)，檢查，店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況;
12、熟悉營(yíng)運(yùn)的工作流程;
13、制定各區(qū)域量化工作指標(biāo)，追蹤各區(qū)域報(bào)表完成情況，及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋給店長(zhǎng);
14、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管工作或被授權(quán)處理店長(zhǎng)不在時(shí)店內(nèi)事務(wù);
15、對(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編，向店長(zhǎng)提出建議;
16、審查門店各員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄，并報(bào)店長(zhǎng);
17、檢查門店"營(yíng)運(yùn)規(guī)范"的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng);
18、公司制度宣布后，負(fù)責(zé)向下發(fā)門店員工解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;19、起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作;20、做好消防安全，及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件;
21、加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)了解情況，并提出整改意見(jiàn);
22、協(xié)助店長(zhǎng)監(jiān)督檢查門店內(nèi)執(zhí)行崗位職責(zé)